25.04.2022 - "Cafete 55" in Chemnitz eingeweiht

Idee

Bereits 2018 erfolgte der Umbau der Essensausgabe und des Speisesaals im Obergeschoss des Mensa- Gebäudes der Reichenhainer Straße in Chemnitz. Ein Jahr später wurden die neu gestaltete Ausgabe sowie der Essenbereich eingeweiht. Seither sind sie beliebte Anlaufpunkte für Studenten und Mitarbeiter der Hochschule, auch Gäste und Mitarbeiter umliegender Firmen nutzen die Angebote der Mensa rege.

Zeitgleich wurden die ersten Ideen zur Umgestaltung der Cafeteria sowie des Gewerbebereiches im Erdgeschoss des Gebäudes entwickelt. Gleich mehrere Ziele sollten in der Folge erreicht werden: So beabsichtigte unser Auftraggeber eine bessere Wahrnehmung der Mensa vom Straßenraum zu erreichen. Studenten, Mitarbeiter und Gäste sollen zum schnellen Essen oder auch längerem Verweilen eingeladen werden. Die Cafeteria soll vergrößert und umgestaltet werden sowie einen neu angelegten, attraktiven Außenbereich erhalten. Die Umgestaltung soll künftig neue Studenten und Gäste anlocken.

Zusammen bildete dies eine komplexe Aufgabenstellung für unsere Planung.

Konzept

Zukünftig sollen sich alle Bereiche der Cafeteria optisch voneinander abheben, dennoch soll die Gestaltung ein harmonisches Ganzes ergeben. Verschiedene Funktionen bekommen einen individuellen Charakter.
Das Ambiente erstrahlt im modernen Vintage- Industriestil: sanfte Farben, mehr Licht, Theken in Beton- und Granitsteinoptik, Kaffeehauscharakter, viel Holz, größer, offener, gemütliche Sitzbereiche in Ecken und Nischen.
Durch eine passende Beleuchtung und eine Terrasse am Eingang ist die Cafeteria auch von außen gut sichtbar.
Der Ganztagsbetrieb bietet nun von Frühstück bis Abendbrot neben Kaffee und Kuchen ein erweitertes Angebot, wie Burger, frisch gebackene Pizza, Desserts, eine Salatbar und eine Eistheke.

Was der neuen Cafeteria zuletzt noch fehlte, ist ihr Name! Hier wurden Kreativität und Mitwirkung der Gäste gefragt.
Das Studentenwerk Chemnitz- Zwickau startete einen Ideenwettbewerb auf der Suche nach dem besten Namen.
Dieser sollte den Charakter der neuen Bereiche bestmöglich widerspiegeln.

Übergabe an die Öffentlichkeit

Am 25.04.2022 war es so weit! Nach einem Jahr Bauzeit wurde die Cafeteria als „Cafete 55“ offiziell für Besucher geöffnet und in Betrieb genommen. Unser Architekt Carsten Bauer erläuterte Gestaltungsidee und baulichen Ablauf, die Geschäftsführerin des Studentenwerks Chemnitz Zwickau, Frau Schönherr, und der Abteilungsleiter Hochschulgastronomie, Herr Pätzold, eröffneten die neu erstrahlenden Räumlichkeiten.

Die Mitarbeiter der bauplanung plauen gmbh danken unserem Auftraggeber, dem Studentenwerk, für das erneute Vertrauen und die wie gewohnt freundliche Zusammenarbeit.

Wir wünschen, dass die Besucherzahlen künftig steigen und möglichst vielen Gästen fröhliche Stunden!

Lesen Sie auch den Freie Presse Artikel vom 26.04.2022.

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29.04.2022